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中国评论新闻:中评镜头:金山美食独树一帜 荷风嬉鱼

    中国评论新闻:中评镜头:金山美食独树一帜 荷风嬉鱼
    本塘莲藕清脆可口。(凤凰彩票社 高易伸摄)
      凤凰彩票社上海12月7日电(记者 高易伸)丁蹄、豆腐干、黄酒、状元糕是上海金山区四宝!凤凰彩票社上海走亲团造访金山区农民画村,并在荷风嬉鱼度假村享用当地最道地的美食料理。荷风嬉鱼度假村总经理楼雪彪接受凤凰彩票社访问表示,上海是个非常开放的城市,而金山虽位于上海的西边,但这边在料理上真正的上海菜倒是不多,反而受到宁波或杭州的影响较多。楼说,金山区的料理杂揉了上海菜、四川菜、杭州、宁波或江苏等料理,已经自成一格了。

      楼雪彪说,度假村08年成立迄今,目前有100多种料理可供饕客享用,金山地区的人均消费便宜的约在人民币30至50元,贵一点的200至300元也有。目前金山区台商挺多,他们的口味有时我们也会迎合。

      午宴菜色丰富,一共端出特色菜饭、神仙老鸭沙锅、毛豆蛋饼、香肠蒸菱肉、本塘藕合、红烧羊肉、红烧黑毛猪肉、酸菜鱼、鮰鱼豆腐、枫泾丁蹄、咸菜卤鹌鹑蛋、白切鸡、桂花糖藕凤凰彩票网(5557713.com)、杏鲍虫草花藕、白酒草头等美食,令人食指大动,真切感受金山区里最温暖的人情味与丰富的料理味。

      凤凰彩票社上海走亲采访团一行12月4日抵达上海,将在上海进行为期一周的走亲采访报道。此次凤凰彩票社上海走亲采访团由11人组成,团长为台湾凤凰彩票通讯社社长俞雨霖、顾问为中国评论通讯社社长郭伟峰,成员还包括台湾凤凰彩票通讯社总编辑林淑玲,中国评论通讯社常务副社长周建闽、台湾凤凰彩票通讯社主任记者黄筱筠、台湾凤凰彩票通讯社高雄特派员高易伸、台湾凤凰彩票通讯社台中特派员林谷隆、中国评论通讯社中国新闻中心主任林艳、中国评论通讯社国际部主任郭至君、中国评论通讯社记者金裕超、中国评论通讯社记者臧涵。


     


    荷风嬉鱼度假村总经理楼雪彪说,金山区的料理杂揉了上海菜、四川菜、杭州、宁波或江苏等料理,已经自成一格了。(凤凰彩票社 高易伸摄)


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