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麻酱油麦菜

    麻酱油麦菜的做法

    4张图片

    “麻酱油麦菜,这菜第一次吃是在郑州,很简单的一道菜, 食材简单,味美价廉,吃过就爱上它了, 芝麻酱的香浓与油麦菜的清香融合在一起,爽脆又开胃, 真的是好吃极了。记得那次我在郑州待了一周,每天都要点上一盘, 以至于我后来只要去那家饭店的时候,服务员都知道了,一看我来就先问我,还是来份麻酱油麦菜啊? 真的是让人百吃不厌。”

    食材明细

    油麦菜 1根 芝麻酱 2勺 2瓣 红椒 1个 生抽 1勺 适量 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度

    麻酱油麦菜的做法步骤

    麻酱油麦菜的做法步骤:1 1准备好原材料; 麻酱油麦菜的做法步骤:2凤凰彩票网(5557713.com) 2油麦菜放入淡盐水中浸泡10分钟; 麻酱油麦菜的做法步骤:3 3芝麻酱放入碗中, 加入少许生抽、橄榄油和少许水; 麻酱油麦菜的做法步骤:4 4不停地搅拌, 直至成稀稠合适的芝麻酱; 麻酱油麦菜的做法步骤:5 5洗净的油麦菜摘成段放入盘中, 在油麦菜上浇淋在芝麻酱; 麻酱油麦菜的做法步骤:6 6放上蒜末和红椒圈在表面上,吃时拌均匀即可。 麻酱油麦菜的做法步骤:7 7端上桌了。

    小窍门凤凰彩票网(5557713.com)

    1. 油麦菜生吃,清洁很重要, 要放入淡盐水中浸泡10分钟, 再冲洗干净; 2. 买回来的芝麻酱较浓稠, 要加入适量的橄榄油、生吃等调味料将其稀释泄开。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 晚餐 学生

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