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尖椒炒萝卜缨

    尖椒炒萝卜缨的做法详细介绍

    尖椒炒萝卜缨的菜谱图片 分享尖椒炒萝卜缨的做法,让更多人知道

    尖椒炒萝卜缨的简介及特色

    萝卜缨就是萝卜的茎叶,也有俗称萝卜秧子,有清肺利咽,消食理气的功效。它和番薯叶等一样,早些年人们很少吃,但其实营养价值很高,甚至很多方面高于根(萝卜),如萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是丰富,是人体摄取天然维生素K的最佳食材,此外,萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,可预防近视眼、老花眼、白内障等。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
    分类标签:家常菜谱
    所需时间10-30分钟制作难度简单
    食材明细
    萝卜缨适量尖椒一根
    蒜瓣几瓣
    适量适量
    豉油适量香醋适量
    水淀粉适量

    尖椒炒萝卜缨的做法详细步骤

    尖椒炒萝卜缨的做法图片第1步凤凰彩票网(5557713.com)1、准备好材料尖椒炒萝卜缨的做法图片第2步2、将萝卜缨择选后,清水浸泡洗净,控水备用尖椒炒萝卜缨的做法图片第3步3、尖椒洗净,去蒂后斜切成椒圈,蒜瓣去皮切末备用尖椒炒萝卜缨的做法图片第4步4、调味汁:盐、糖、豉油、香醋,再加上些许水淀粉,搅匀备用尖椒炒萝卜缨的做法图片第5步5、铁锅烧热注油,四、五成油温时下尖椒,中火煸透后拨至锅边,将蒜茸下锅煸香尖椒炒萝卜缨的做法图片第6步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)6、转旺火,将萝卜缨子倒入锅中快速翻炒几下尖椒炒萝卜缨的做法图片第7步7、将调好的味汁倒入锅中翻炒均匀即起锅

    尖椒炒萝卜缨的做法小贴士

    和炒很多绿叶菜一样,炒萝卜缨也是一道急火快炒、抢火功的菜,烹饪时间过长,则色、味俱无。
    要想保持翠绿的色泽和清脆的口感,锅中的烹饪时间一定要控制好,可以一次性将所需的各种调味料事先勾兑好,直接浇淋入锅,这样可以有效的缩短一样样添加调料的时间,避免手忙脚乱,快手菜也可以做得很从容。 美食分享,让更多人知道

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